Jídelní lístek

U nás si každý přijde na své

Zážitková gastronomie

Předkrmy

Marinované pečené papriky, krém z ovčího sýra, salát

195

Uzený pstruh, lehký bramborový salát, křenová pěna

245

Pork belly, roasted vegetable puree, baby spinach

220

Ceasar salát s pošírovaným vejcem, grilovaná kuřecí prsa

235

Gratinované šneky s bylinkovým máslem, domácí brioška

265

Polévka z medvědího česneku s vejcem a pažitkovým olejem

98

Grilované jehněčí klobásky, dijonská hořčice, opečený chléb

220

614b7f2a9dbe1c56e2d3ad17_IMG_0826

Hlavní jídla

Tuňákový steak, grenaille brambory, černý kořen,
salát s kapary a šalotkou

465

Kachní stehno, bramborový knedlík,
cibulové zelí se slaninou

365

Rolovaný vepřový bůček, bramborová kaše,
čerstvý špenát, omáčka

375

Polovina pečeného jarního kuřete, mandlová nádivka
s divokým česnekem, vařené brambory

325

Beef burger with pulled meat,
spicy tomato salad,
spinach

295

Hovězí Rib eye steak, grenaille brambory, bazalkové pesto a rukolový salát

529

DEZERTY

Créme brulée – vanilkový krém s karamelem

130

Čokoládová pěna s višněmi

150

Kokosové Tiramisu

140

Mrkvový dort s mascarpone a skořicí

120

Denní dezerty z cukrárny Ollies

120

A plate of matured cheese with fruit jam

238

A co si dáte k pití?

Máme širokou nabídku nealkoholických i alkoholických nápojů včetně výběrových vín.